腊鱼蛋白质含量很高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊鱼的蛋白质含量相对来说也是高的，它是总含量的26.7%，但脂肪含量还要高一些，

腊鱼要放防腐剂吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊鱼如果立刻吃的话，通常是不用放防腐剂的，腊鱼的营养价值是非常丰富的，而且肉质比

自己做的火腿有营养吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

自己做的火腿一般是比较有营养的，因为自己做的比较干净卫生，也不会放一些添加剂和防

腊鱼怎么做简单又营养

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊鱼简单又营养的做法是选择蒸着吃或者是煮着吃，尽量不要选择高温油炸，可能会增加对

清蒸腊鱼会发胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

清蒸腊鱼是不会对减肥的患者引起发胖的，清蒸腊月不是高热量的食物，腊鱼具有丰富的营

哺乳期吃腊鱼有营养吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

哺乳期吃腊鱼有营养，腊鱼中含有比较丰富的蛋白质和脂肪以及微量元素，并且肉质细嫩，

腊鱼是用什么鱼做的

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊鱼大部分都是用草鱼制作的，腊鱼的营养价值是非常高的，富含丰富的维生素和蛋白质，

自己做的虾条营养高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

如果您对自制虾条十分感兴趣的话是可以尝试的，自己做的虾条营养成分蛮高的，一方面自

腊鱼怎么吃有营养

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊鱼有营养的吃法是提前用水浸泡一下，腊鱼的肉质是比较细嫩的，味道吃起来也比较鲜美

腊鱼的脂肪含量高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊鱼的脂肪含量不高。腊鱼中的主要营养成分是蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁、钾等微量