布丁的成份是什么?

女,22岁 2019-03-20

病情描述:最近在网上看到了布丁,想做些,却不知道成分,我想知道下?

布丁其实最早是由燕麦粥和水果混合后制成,但是后来人们用干果、果汁、肉汁、面粉等制作布丁,一直到现在,布丁衍生成用面粉、加入鸡蛋、砂糖、油脂等成分,各种口味的水果为原料和点缀,然后用增稠剂(玉米淀粉或者树薯粉)将其凝结在一起,最后用冰箱冷冻成固体后食用,用水搅拌制成的。布丁粉不能直接食用。它应该在吃之前烹调。热的时候,自然冷却好的布丁粉,盖上盖子,放入冰箱,冷藏,然后拿出来吃。如果布丁成品表面有白色颗粒,布丁粉不会完全溶解,空气产生的气泡不会影响食用。

2019-03-20

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