脑出血患者能吃黄豆这种食物吗？

男，55岁 2019-02-16

病情描述：现在病人还在昏迷中，这是昏迷的第三天了！医生说要做吃的，然后灌注到病人的胃里！请问病人可以吃黄豆吗？

李军主任医师 神经外科佳木斯大学附属第二医院三甲

饮食上给予高蛋白，高维生素、低脂清淡易消化营养丰富食物，如鱼类、豆制品、五谷、黄豆等，忌辛辣刺激、油腻食物（如浓茶、咖啡、油炸食物），多进蔬菜、水果，保持大便通畅。昏迷不能进食的病人，鼻饲是一种十分重要的途径。脑出血指的是脑内实质性的血管破裂出血。主要与高血压、高血脂、脑血管硬化有关。脑出血患者是能吃黄豆的。因为黄豆中有丰富的蛋白质，不含胆固醇，并且最重要的是黄豆中含有丰富的卵磷脂。而卵磷脂是大脑最重要的组成成分，所以脑出血患者吃大豆可以有助于身体的恢复。

2019-02-16

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