痛风患者的饮食注意事项都有哪些?

女,56岁 2019-02-12

病情描述:最近在护理一个痛风患者,医生特别说,一定要注意饮食事项,但又不懂,请问痛风患者的饮食注意事项都有哪些呢?

痛风是一种代谢性疾病,可以表现为急性关节炎、慢性关节炎,甚至还能够发展成痛风性肾病,导致肾功能衰竭。痛风是由于体内的嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸增高,尿酸盐结晶在关节腔内沉积,引起的关节急性炎症。要控制饮食中含嘌呤高的食物的摄入,此类一般包括动物内脏,豆类制品,菌类,海鲜,炖菜,火锅等。各种酒类对痛风患者而言均应戒除。嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁,这些是痛风患者绝对不可以选食的东西

2019-02-12

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吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

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