酒精肝可以吃牛肉吗?

男,38岁 2019-04-05

病情描述:前一阵被查出患有酒精肝,平时的饮食,生活习惯,我想了解一些酒精肝可以吃牛肉吗?

患有酒精肝是可以吃牛肉的,牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾、磷等营养元素。而且牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉中含有肉毒碱,主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,可以预防或改善酒精性脂肪肝的发生,这些对酒精肝患者是没有坏处的。牛肉可炒食、炖食、凉拌食用,建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。牛肉搭配番茄炖食,具有补血养颜、美容护肤等功效。所以酒精肝的患者是可以吃牛肉的。

2019-04-05

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