新冠期间蔬果怎样消毒

男,0岁 2023-12-28

病情描述:新冠期间蔬果怎样消毒

新冠期间蔬菜怎么消毒?

在新冠期间对蔬菜的消毒与蔬菜种类以及部位有关。在新冠病毒流行期间,对于蔬菜的外包装以及非食用部位,一般建议使用含氯消毒剂进行喷涂,以做到彻底消毒。对于可食用部分,则需要针对不同的烹饪方式进行进行相应消毒工作,如果为菜叶、根茎等可热加工类型,建议充分水洗后进行蒸、煮等热加工后再进食。如果为黄瓜西红柿等可生食蔬菜,一般建议使用开水对蔬菜进行短时间浸泡,然后去皮以后再食用,避免未经直接生食。

2023-12-28

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