银耳有何作用?

女,25岁 2020-04-02

病情描述:最近,我总是感冒。我的同事说这是抵抗力下降造成的。建议我吃银耳来滋养我的身体。我想知道银耳的作用是什么?

银耳的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物等,有菌中之冠的美称。具有清热健胃、护肝解毒、润肺养血、补肾、排便、美容养颜、增强机体抵抗力、减肥等功能。银耳多糖还具有抗肿瘤作用。但是,建议尽量在一天内食用完银耳,以免降低银耳的营养含量。

2020-04-02

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