四季豆不能和什么一起吃

2024-01-22

四季豆不能与醋、含钾丰富的食物一起吃。

四季豆的营养丰富,含有胡萝卜素、维生素a营养价值高,如果和醋一起吃,有可能会导致降低四季豆的营养成分。也不要和含钾丰富的食物一起吃,比如香蕉、大豆,豆皮、豆浆等。因为四季豆属于高钾元素的食物,钠元素含量比较低,吃四季豆有利于体内水分排出,如果和含钾量高的食物一起食用,可能会加重排水的作用,导致大量的钾元素、钠元素排出导致血液渗透压降低,可能会加重肾脏和肝脏的负担,不利于身体的健康。四季豆含有的膳食纤维比较高,平时不建议多吃,否则容易造成消化不良。

2024-01-22

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赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

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四季豆不能和什么一起吃

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

四季豆不能和醋、膳食纤维的食物同时吃。四季豆含有胡萝卜素、氨基酸、不饱和脂肪酸

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