不属于，维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素，为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分，在碱性溶液中容易分解变质，酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效，遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮， 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏， 维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴涵，此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素，维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状，人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏，少数吸收不良的人及素食者须特别注意，维生素B1是水溶性维生素，和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外，维生素B1有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状，维生素只是补充微量元素，可以治疗口角炎，可以营养神经，建议补充睡眠，祝您早日康复。