过期的啤酒还能喝吗?

男,29岁 2019-02-22

病情描述:前几天收拾家的时候,收拾出来一箱啤酒,已经过期了,我想问下过期的啤酒还能喝吗?

一般情况下,瓶装啤酒的保质期在半年以内,罐装啤酒在1年以内,现在很多厂家的啤酒,保质期可以达到1年或更长时间,有的超过保质期的啤酒,不一定都不能饮用,如果啤酒外观澄清透明,口味也没有多大的变化,则可以饮用,当然口感就不如新鲜的好;如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。过期的啤酒也有别的用法,可以用来养花,那种不开花全是叶子,用来擦叶子会很亮的。用来洗头效果也很好,但头发会长得很快。做清蒸鱼的时候用啤酒来替代水,蒸出来的鱼会特别香。还可以洒点啤酒拖地,洗餐具,洗碗筷等等。

2019-02-22

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黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

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喝了过期的啤酒怎么办

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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