喝奶能吃柿子吗?

女,29岁 2019-04-17

病情描述:给女友买了奶是柿子,她吃完就不舒服,奶和柿子可以同时下咽吗?

牛奶不应该和含有单宁酸的食物一起食用,如浓茶和柿子。这些食物容易与牛奶发生反应并结块,影响消化。牛奶和蘑菇、芹菜、银耳等一起食用有益健康。吃柿子后你不能喝牛奶。柿子富含果胶、单宁酸和单宁酸,而牛奶含有大量的钙和维生素。这两种食物中含有的物质在胃酸的作用下会形成蛋白质结块,不利于牛奶中钙离子、蛋白质的被人体所吸收,容易形成腹胀现象。两者都是非常有营养的食物,但是一起吃对身体有害。因此,短时间内奶和柿子不能同时下咽。

2019-04-17

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吃柿子能喝牛奶吗?

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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