克罗恩病能吃馒头吗

女，30岁 2019-02-12

病情描述：医生，您好，我前段时间被检查出来了克罗恩病，非常担心，不知道饮食方面有什么禁忌，请问克罗恩能吃馒头吗？

郭立芳主任医师 消化内科河北省中医院三甲

克罗恩病可以吃馒头等面食，主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。克罗恩病由于腹部经络堵塞，导致肠道营养吸收障碍，患者的消化功能也会受到影响。应该避免一些难以消化的生冷食物和油腻的食物。目前还没有根治克罗恩病的方法。许多病人有并发症，需要手术治疗，术后复发率很高。

2019-02-12

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