煎中药需要翻动吗

未知,0岁 2020-05-29

病情描述:煎中药需要翻动吗

煎中药时需要翻动,便于药材混合融入加强药效,但是对于一些具有挥发性的中药是一定不可以翻动的,否则会导致其中的药用成分挥发流失,这类中药最好采用小火慢煎。对于大多数中药来说在煎熬的时候都是需要一定的翻动的,这样可以让药物充分混合配伍把所含的精华融入药汤中来提高药效。而一些有挥发性的芳香中药是不可以翻动的,比如霍香、薄荷等这些中药,因为它们主要的药用价值部分都十分容易挥发。

2020-06-02

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