中药麦芽发芽了还可以吃吗

回奶是用生麦芽还是熟麦芽？

何传祥 副主任医师  江西省妇幼保健院

生麦芽和熟麦芽均有回奶功能，但是熟麦芽功效更好。建议您可以把生麦芽炒熟后用来泡麦

麦芽可以重复泡吃吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

麦芽是可以重复泡吃的。麦芽常见的食用方法是用温度稍高的水泡着喝，反复冲泡三到五次

生姜发芽了还能吃吗

许乐 主任医师  北京医院

生姜发芽了，没有腐烂可以继续吃；腐烂后要避免食用。生姜发芽并不会产生有毒的物质

喝麦芽可以吃其他药吗

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

喝麦芽能否吃其他的药物，最好先询问专业的医生，以免与其他药物共用的时候产生相互反

中药稻芽和麦芽在一起的功效是什么

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

稻芽是稻谷泡水后发芽加工制作而成的，不仅有理气消食的作用，还有健脾健胃的功效，在

吃麦芽有害吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

吃麦芽一般来说是安全的，但过量食用可能会对某些人造成不适。麦芽是由大麦等谷物经过

山芋发芽了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

山芋发芽了是可以吃的，但需要注意处理。发芽的山芋虽然仍然可以食用，但其营养成分和

土豆长芽了还可以吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不能吃，因为土豆发芽了之后是有毒的，土豆中含有龙葵碱成分，当土豆发芽或

中药稻芽和麦芽在一起的功效

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

稻芽是稻谷泡水后发芽加工制作而成的，具有健胃健脾、消食理气的功效，麦芽是麦粒泡水

吃麦芽可以补硒吗

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

吃麦芽可以补硒，麦芽中含有的氨基酸和蛋白质成分比较丰富，而且含有天然的有机硒，所