食物中毒分为哪几类

女,28岁 2019-07-18

病情描述:亲戚家的小孩子中毒了,不知道是哪一种中毒,请问食物中毒分为哪几类?

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据不同的发病原因,可以将食物中毒分为五种类型:细菌性食物中毒、真菌类食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒,细菌性食物中毒主要是由大肠杆菌、葡萄球菌等细菌引起的,真菌类的主要包括毒蘑菇、霉变的甘蔗以及被黄曲霉毒素污染的食物等引起的食物中毒,导致植物性食物中毒的植物常见的有发芽的土豆、坏了的红薯及未烧熟的四季豆等,动物性常见的是河豚、有毒的贝类、含组胺的鱼类等引起的中毒,化学性的食物中毒则常见于食用了被农药、含砷制剂等化学物质污染的食物引起的中毒。

2019-07-19

相关问答

食物中毒会头晕吗?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

中毒于否和个人的体质,您所食用的食物有关,建议您应该到医院详细检查一下,确定病因

食物中毒症状有哪些?

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

食物中毒根据病因不同会有不同的表现。食物中毒在临床上一般分为四类,一种是最常见的

什么两种食物中毒?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

食物中毒其实不是分为两种的,而是分为四种食物中毒的,出现食物中毒时,是要立即的到

预防食物中毒有哪些方法?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

食物中毒是指摄入了有毒有害物质的食品,或者是把有毒有害物质当作食品摄入后引起的疾

胃肠型食物中毒分为哪几种类型

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

胃肠型食物中毒的分类。 肠炎沙门菌以及猪霍乱沙门菌较为多见。多种家畜家禽、鱼类

吃哪些食物中毒快?

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

食物中毒通常是指食用肉类、水产品、蔬菜、植物或含有有毒物质或变质的化学品后感到胃

哪几种食物中毒会致死?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),

食物中毒分为哪几类

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

食物中毒的第一类是细菌性食物中毒,如过期食物或过夜食物中毒。第二、化学食物中毒。

食物中毒的因素有几类

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

食物中毒主要有四种类型。第一种是细菌污染引起的食物中毒;第二种是由于储存不当或食

小孩食物中毒严重吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

小孩食物中的比较严重。小孩身体抵抗力比较差,肝肾解毒能力比较差,发生食物中毒以后

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