白果为什么那么臭

未知,0岁 2020-07-20

病情描述:白果为什么那么臭

白果中因为含有丰富的挥发性脂肪酸,所以会闻着特别臭。白果属于裸子植物,其种子没有被果皮包裹,是直接存在于空气中的。白果的外种皮中含有丰富的挥发性丁酸和己酸这两种低级脂肪酸,当白果成熟后就会散发出阵阵臭味,这是正常的现象,不影响白果的功效。当银杏果成熟之后,可以通过浸泡法或者用手去除外种皮,剩下的种核即为白果。

2020-07-20

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