蚕豆病患者能吃豆瓣酱类的食物吗?

男,33岁 2019-02-06

病情描述:我们家族有遗传病蚕豆病,听说蚕豆病患者不能吃蚕豆等豆类食品,一旦吃了会诱发疾病。可我想问一下,豆瓣酱或者豌豆酱之类的是熟食,我蚕豆病患者可以吃吗?会不会发病呢?

在这种情况下,蚕豆病是因为缺乏,葡萄糖六磷酸脱氢酶,所引起的急性血管内溶血,一般不主张食用蚕豆以及蚕豆制品,如果豆瓣酱里面没有蚕豆的充分的话可以少吃一点。你应该注意避免使用这种抗氧化药物,并且你应该注意一旦这种情况发生就去医院检查。因为它容易引起溶血,你应该注意平时积极控制饮食。蚕豆病表现为食用蚕豆引起的溶血性贫血。蚕沙仅出现在G6PD缺乏症患者中,发病后,可能会出现全身不适、疲劳、虚弱、畏寒、发热、呕吐、腹痛等症状。如果贫血、缺氧和电解质失衡得不到及时纠正,他们可能会死亡。

2019-02-06

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