海蜇的营养价值有哪些?

女,22岁 2019-04-10

病情描述:昨天去姑姑家拿来了一些海蜇,吃的很好吃,儿子很喜欢,不知道小孩子可以吃吗,海蜇都有哪些营养价值呢?

海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,有扩张血管,降低血压防治动脉粥样硬化、软坚散结、行淤化积、清热化痰的功效。对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,还可以去尘积、清肠胃,保障身体健康的功能。海蜇头适一般人群都能食用。海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压,所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。所以平时可以适当添加。适宜中老年、高血压病经常便秘、单纯性甲状腺肿人群均适合食用。但是脾胃虚寒者慎食,海蜇头用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结有明显效果,切记海蜇头与白糖腌制否则不能久藏。海蜇是一味治病良药。平时可以多吃,口感也很好,老少皆宜。

2019-04-10

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