三文鱼案板怎么携带新冠病毒的

男,0岁 2020-06-15

病情描述:三文鱼案板怎么携带新冠病毒的

三文鱼这种食物本身不可能感染新冠病毒,因为相关病毒的源头可能是生活在陆地上的蝙蝠,蝙蝠把病毒传播给中间宿主以后,病毒经过进化,最后传染给哺乳动物。而三文鱼来自深海,深海里面不可能传播病毒,但是在捕捞、宰杀、运输、零售时被患者接触过,三文鱼可能就被感染,如果这时候在案板上切割鱼肉,那么案板上也就出现了病毒。

2020-06-15

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三文鱼会携带新冠病毒吗

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三文鱼新冠病毒怎么回事

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孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

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