吃竹笋会嘴麻吗

未知,0岁 2020-08-20

病情描述:吃竹笋会嘴麻吗

正常情况下,吃竹笋是不会引起嘴麻的。但如果处理不当,就很容易出现嘴麻的情况,因为新鲜的竹笋中含有大量的草酸,在烹饪过程中草酸清除不干净就会影响口感,出现发涩发麻的现象。而且这种含有大量草酸的竹笋,对身体还会产生一定的危害。建议大家在平时做竹笋的时候,可以先用开水煮一滚,再捞到冷水里面浸泡一段时间,去除草酸后再进行烹饪食用。

2020-10-05

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