中药可以用不锈钢锅熬吗?

男,30岁 2019-05-09

病情描述:最近我去看中医,中医给我开了一些中药,中药可以用不锈钢锅熬吗?

煎药忌用铁器或者铝器,最好用砂锅,或让专业医师使用机器来煎煮。因为砂锅不易与中药发生化学反应,并且传热慢,能更好的使中药有效成分滤出。中药汤为保证汤药治疗疗效,对于煎药的用具、用水、火候、时间等都有特定的要求。所以熬中药时,宜选用不易与药物成分发生化学反应,且导热均匀,保温性能良好的器具。煎药时应忌用铁、铝、铜等金属器皿,以砂锅、瓦罐最为适宜,搪瓷、不锈钢器皿次之。对于需要久煎的药要小火慢熬,以便使有效成分更多滤出。煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药)。在煎药时,要注意随时搅拌,在一旁观察火候,以防药物糊掉。

2019-05-09

相关问答

通草猪蹄汤可以用不锈钢锅顿吗

吕正金 副主任医师  滕州市中医医院

通草猪蹄汤大多数可以用不锈钢锅炖,可以起到通乳和促进乳汁分泌的作用,适合产后乳汁

产妇熬中药的正确方法

赖思强 副主任医师  肇庆市第一人民医院

产妇熬中药的时候一定要用砂锅,如果没有砂锅可以用不锈钢的锅,一定不要用一些铁锅或

熬中药没有砂锅用什么代替

张子义 主任医师  中日友好医院

熬中药的时候没有砂锅可以用不锈钢锅代替,只要不用铁锅或者是铝锅就可以,但是不同的

不锈钢烧水壶能煮中药吗

张子义 主任医师  中日友好医院

不锈钢烧水壶可以煮中药,但是最好还是不要用不锈钢水壶煮中药,效果不是很好。煮中药

不锈钢中的镍有毒吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

不锈钢中的镍在一般情况下被认为是安全的,但对于某些人群,尤其是对镍过敏的人,可能

不锈钢青蜡会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

不锈钢青蜡不会中毒,但是不能经常食用,长期食用会在肠胃里形成一层蜡模,阻碍营养吸

产妇熬中药的正确方法

张月美 主任医师  济宁市中医院

产妇熬中药的时候一定要用砂锅,如果没有砂锅可以用不锈钢的锅,一定不要用一些铁锅或

煲好中药要马上分离药渣吗

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

煲好的中药需要马上分离药渣,如果不及时进行过滤,有可能会影响药物的效果。熬中药的

全蝎中药怎么熬制

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

全蝎中药熬制的时候可以使用自动煎药的壶,按照医生指导的配水方法来进行熬制。全蝎中

不锈钢会造成破伤风吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

不锈钢划伤也是有可能会导致破伤风的,虽然不锈钢表面上没有铁锈,但是不锈钢是长期暴

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2025, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据

在线预诊
免费咨询