对于痛风患者来说哪些肉是绝对不能吃？

男，60岁 2019-03-27

病情描述：我公公去年就得了痛风了，导致了生活不能自理，今年我打算辞职照顾孩子跟老人，对于痛风患者来说哪些肉是绝对不能吃？

赵月霞副主任医师 普通内科宁夏医科大学总院三甲

对于痛风患者来说动物内脏和海鲜是绝对不能吃的，各种动物的内脏以各种方式烹饪，其中，鸡肝、鸡肾、猪肺、猪肝和猪大肠是餐桌上常见的食物，虽然这些由动物内脏烹制的食物非常常见，但每100克动物内脏中的嘌呤含量基本超过100毫克，这是一种高嘌呤食物，痛风患者绝对不得食用，还有海鲜类，各种海鲜是餐桌上最受欢迎的食物，但同样，痛风患者绝对不允许吃，例如，沙丁鱼，凤尾鱼，白带鱼，虾和各种贝类海鲜，痛风患者必须避免这些发物。

2019-03-27

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