糖尿病可以吃什么菜?

女,34岁 2019-05-17

病情描述:最近去医院检查出患有糖尿病,吃药还对身体不好,请问糖尿病可以吃什么菜?

糖尿病患者的饮食除控制量外,需做好搭配。食物可分成主食类、肉蛋类、蔬菜类等,每餐中几个类别的比例应为1:1:2,即主食一份,肉和蛋一份,蔬菜两份。主食如米、面、粗粮,蔬菜包括所有的蔬菜,叶、茎及淀粉类,如果血糖控制较好才可吃水果,如果控制不佳或患者对血糖了解不多,则最好不食用。糖尿病人应该吃的蔬菜有黄瓜、洋葱、大蒜、莴笋、菠菜,可以改善糖代谢能量。要少吃腌菜和酱菜。如果患者不清楚总量,可到医院营养科就诊,由医生制定总量,患者照办即可。

2019-05-17

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