丝瓜蛋汤有什么营养价值?

女,50岁 2019-03-15

病情描述:朋友的妈妈一到夏天就喜欢吃丝瓜蛋汤,精神状态非常好,一夏天没有发生中暑,说是喝丝瓜汤的原因,请问丝瓜蛋汤有什么营养价值?

丝瓜富含多种营养素,含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,蛋白质含量高,营养价值非常高。蛋白加丝瓜蛋汤能修复肝组织损伤。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。吃丝瓜蛋汤能清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用。因此人们食用丝瓜蛋汤,可以满足身体对蛋白质的需要,减少营养不良症状的发生。

2019-03-15

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