颈淋巴结结核的饮食和其他的结核病的饮食，其实都是一样的因为它们都属于结核病。结核病是一种慢性消耗性的疾病，在结核病的患者当中基本都存在免疫功能低下的表现。所以在饮食方面，第一个要注意的就是要高能量的饮食，因为结核病是慢性消耗性疾病，结核病的病人，对高热量的需求要比正常人高出很多，所以疾病的患者要注意补充高能量的食物。第二个要注意高蛋白饮食，因为结核病的患者蛋白质的消耗也是很多的，而且蛋白质是修复组织的重要元素，他对结核病灶的愈合有着非常重要的作用。所以应该多进食一些，比如肉类、禽类、水产类、大豆类的食物，因为这些食物的蛋白质含量都比较高。第三个饮食上要注意维生素的摄入。补充维生素方面，重点要注意补充a族b族c族和d族维生素。因为a族维生素能够增强机体的免疫力，b族维生素可以改善患者的食欲。c族维生素对病灶的愈合和血红蛋白的合成有很大的帮助。d族维生素可以帮助钙的吸收。这些维生素主要存在于一些新鲜的蔬菜、水果、牛奶、动物内脏等食物中，我们可以重点多进食一些这样的食物。最后还要注意钙和铁离子的补充。结核病灶在修复的过程当中，可以出现钙化的表现，包括淋巴结也可出现钙化，而钙就是结核病灶钙化的原料，所以应该多喝一些含钙量比较高的食物，比如牛奶就可以。而铁是合成血红蛋白的重要原料，所以患者应该注意补充含铁比较高的食物，比如动物的肝脏、菠菜等。总结起来颈淋巴结结核的饮食和其他肺结核病患者的饮食是一样的，就是应该要多进食一些高热量、高蛋白、高维生素、高钙、高铁类的食物。