醋有解酒的作用吗?

男,23岁 2019-06-27

病情描述:最近酒局比较多,常常处于醉酒状态,听说醋可以解酒,想问一下醋有解酒的作用吗?

喝醋是不能解酒的。不仅醋不可以解酒,醋或者是某些药物都是不能解酒,酒的主要成分是乙醇,醋的主要成分是乙酸。两者只有在加催化剂和加热的条件下才能快速反应,在常温条件下达到反应平衡需要15年时间。所以醋并不具备解酒的功能。但是由于醋有辨识性很高的刺激性味道,可以刺激人的大脑,暂时避免酒精麻痹,因此可以认为醋有“醒酒”的作用,而不是“解酒”的作用。喝醋非但不能解酒,而且对身体加重负担,因个体差异有可能伤害很大。喝酒不仅会伤害肠胃道,长时间饮酒还可能会引起肝硬化等疾病,平时应避免过量饮酒和长时间饮酒。

2019-06-27

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