胰腺炎恢复期能不能吃土豆

男,48岁 2019-05-07

病情描述:家人被检查胰腺炎后正在恢复中,不知道做点什么给他吃,请问一下胰腺炎恢复期能不能吃土豆?

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺炎患者可以吃土豆,胰腺炎患者饮食注意,蔬菜要以青菜为主。胡萝卜、西兰花都是不错的选择。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。有酸味的水果会加重胰腺负担,对康复治疗起到阻碍作用。并且一定要禁止喝酒,积极地接受治疗。

2019-05-07

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