吃柠檬会缺钙吗

未知,0岁 2020-08-25

病情描述:吃柠檬会缺钙吗

吃柠檬可能会导致缺钙。因为柠檬中含有大量的酸性物质,很容易跟食物中的钙发生反应,形成钙结石,从而影响人体对钙质的吸收,造成人体缺钙的情况。此外,柠檬也不能跟蛋白质含量高的食物一起食用,因为柠檬中的酸性物质会跟蛋白质反应,引起蛋白质变性,降低食物的营养价值。还有就是吃柠檬一定要适量,绝对不可过量,以免柠檬中的酸性物质对胃肠道造成刺激。

2020-08-29

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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张风芝 主任医师  聊城市人民医院

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柠檬多吃好吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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