克罗恩病能吃海参吗

女,27岁 2019-01-26

病情描述:医生,您好,我前段时间被检查出来了克罗恩病,非常担心,不知道饮食方面有什么禁忌,家人给我买来了海参,让我调理一下身体,请问克罗恩能吃海参吗?

克罗恩病患者此时可以吃海参,海参中的营养成分相对较高,可以补充体内大量的蛋白质。为了增加营养并且不增加肠道负担,患者应尽可能压缩食物量,选择单位量营养价值较高的食物,如饮料果汁,而不是饮用水。亦可用两种以上原料合制一份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。在恢复阶段应该保持心情的舒畅,而且在做海参的时候尽量不要做成辛辣重口味的,否则就有可能会影响到疾病的恢复。

2019-01-26

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克罗恩病患者可以吃海参吗

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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