唾液淀粉酶的ph正常范围值是多少?

男,41岁 2019-01-10

病情描述:我最近胃口不是很好,不想吃东西体重也下降得很快,我怀疑是体内的酸碱值失去平衡,我想问一下唾液淀粉酶的ph正常范围值是多少?

唾液中由三对大唾液腺(下颌腺、腮腺和舌下腺)分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的一种水解酶,称为唾液淀粉酶。参考值限定性底物法:血清淀粉酶220U/L(37℃),尿淀粉酶1200U/L(37℃),P同工酶血清115U/L,尿800U/L。唾液淀粉酶的活性一般与温度和酸碱值有关。唾液淀粉酶多包涵在唾液中所以温度较恒定。酶的最适PH一般都接近中性,只有少数例外,如胃蛋白酶。唾液淀粉酶的最适PH为6.8。

2019-01-10

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