男,35岁 2019-05-11
病情描述:我的一个朋友每天都去素菜馆吃素菜,他说吃肉了很容易患有疾病。我平时喜欢吃肉,他就总是给我说肉吃多了会得三高,我很想问一下吃素就不会得三高了吗?
长期吃素食容易引起体内缺乏B族维生素,而B族维生素有参与调节糖、脂代谢,使其转化为热量而消耗的功效。而且维生素B1、B2、B6等在蛋、奶、鱼、肉中含量丰富,若体内缺乏B族维生素,反而会影响糖、脂代谢,影响能量消耗,严重者还可能会导致动脉硬化。此外,长期吃素会造成体内缺乏蛋白质、铁、锌等营养元素,从而导致营养失衡等各种身体异常现象。另外一个误解就是:素食等于减肥,如果女性想通过素食来减肥,那就大错特错了,因为长期素食的结果就是体内碳水化合物、脂肪等含量严重失衡,这不仅不会减肥,还会导致各种疾病,高血压、高血脂、高血糖等通通会中招。所以,只在食材上选择吃素食,对于防治“三高”的意义不大,甚至是有害的。
2019-05-11
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