诺如病毒抗性

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，具有较强的抗性。它能够在多种环境中存活，包括低温和高温条件下，且对常规消毒剂的抵抗力较强。使得诺如病毒在集体环境中，如学校、医院和游轮等地，迅速传播并引发疫情。

诺如病毒的抗性主要体现在其生存能力上。研究表明，诺如病毒在干燥的表面上可以存活数天，甚至数周。诺如病毒对氯化物等消毒剂的抵抗力较强，常规的清洁措施可能无法有效消灭病毒。在处理诺如病毒感染的场所时，需使用有效的消毒剂，并确保彻底清洁所有可能接触的表面。同时，诺如病毒对热的抵抗力也很强，只有在至少85摄氏度的高温下加热至少一分钟才能有效灭活。食品在烹饪时应确保达到适当的温度，以减少感染风险。

在预防诺如病毒感染时，保持良好的个人卫生尤为重要。勤洗手，尤其是在用餐前和如厕后，能够有效降低感染几率。避免与感染者密切接触，尽量减少在疫情高发区域的停留时间，都是降低感染风险的有效措施。对于食物的处理和储存也应格外小心，确保食物在安全的温度范围内保存，以防病毒滋生。

2024-12-20

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