感染新冠感染可以吃刺身吗

男,0岁 2020-02-19

病情描述:感染新冠感染可以吃刺身吗

刺身指的是将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的料理,是属于日本料理中最为清淡的一种菜式。它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,并且质地柔软易咀嚼消化,也含有丰富的维生素和微量矿物质,脂肪含量低,是营养丰富且容易吸收的好食物,但是相对于来说它是属于生食,有可能会加重胃肠负担。可以少量的食用,不可长期使用。可以用鸡肉、鱼肉、蛋、大豆、牛奶等来补充蛋白质的成分。

2020-02-19

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