吃完蛋挞可以吃柿子吗

未知,0岁 2020-07-24

病情描述:吃完蛋挞可以吃柿子吗

吃完蛋挞不可以吃柿子。蛋挞中的蛋浆是由鸡蛋和白砂糖混合而成,柿子中含有较多的鞣酸,鞣酸可以和鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,凝结沉淀形成结石,不易排除体外,严重时还要做手术取出。胃部在消化鸡蛋中的蛋白质时需要较多的胃酸,柿子中含有碱性物质,会与胃酸中和,胃酸不够会影响正常消化。所以吃完蛋挞后,最好隔一段时间再吃柿子。

2020-07-24

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