胆结石可以吃什么菜

男,32岁 2019-04-26

病情描述:上腹疼痛得厉害,到县城的一家医院去做了B超,发现是胆结石,没有手术治疗,因为工作比较忙,想过一段时间才去做手术,因为媳妇不在身边,偶尔候会叫一些外卖,不知道什么能吃什么不能吃·,请问胆结石可以吃什么菜?

胆结石可以吃蔬菜,水果(柿子除外),米饭,面条,馒头。可以吃鱼,瘦肉。但是不能吃太油腻的食物,如肥肉、骨头汤、老母鸡汤。不能吃动物的内脏,如鱼籽、鱼鳔、鸡君、鸡肠、猪肠。不能吃豆制品,如豆腐、豆腐干、生腐。但是黄豆是可以吃的。所有的蛋黄都不能吃,尽量不要吃海鲜,不要吃油炸食品,不要吃糯米食物及炒花生。多吃食物促进胆汁分泌,放松胆道括约肌,促进胆囊功能。多吃素菜,胆结石的患者,特别是空腹不要食用柿子特殊,山楂这种东西红薯通便能力不错,多喝水能使人体的新陈代谢加快,促进人体多排尿,从而排出一些结石,对胆结石具有很好的缓解作用。

2019-04-26

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曾宪付 主任医师  随州市中医医院

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