2型糖尿病能吃板栗吗

男,0岁 2020-03-17

病情描述:2型糖尿病能吃板栗吗

糖尿病人能吃板栗吗?回答是可以的,但是吃的时候不能过多的选择。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子中含的水分较多,而使各种营养成分比干例子和熟例子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此在吃栗子进步的时候,要避免吃的太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。栗子是属于坚果类,虽然不像核桃榛子杏仁那样富含优质,但他所含的淀粉也很高。据调查,栗子的碳水化合物含量达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍。栗子当中的蛋白质含量是4%到5%。虽然不如花生核桃多,但是要比煮熟后的米饭要高。

2020-03-17

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