经常吃内脏是不是容易高血脂?

男,40岁 2019-02-09

病情描述:我平时经常吃动物的内脏,每次吃的量也比较多,一个星期至少也要吃3至5次,如果一段时间不吃就感觉会少了些什么,经常吃内脏是不是容易高血脂?

高血脂肪是一种广泛存在于人体内的中性脂肪。它包括甘油三酯、胆固醇、糖脂等。所谓高脂血症,即血浆中的血脂含量过高。如果大量食用动物内脏,很容易导致患者患高脂血症。动物内脏在一定程度上含有许多人体必需的营养物质,如维生素和蛋白质,但也含有大量胆固醇和脂肪,食用大量食用容易导致患者高脂血症。像是猪肝猪肠这些的胆固醇含量就是猪肉这些的好几倍,而且现在的医院体检中,很多数据证明,大量的高血脂的患者也是食用动物内脏的爱好者。对于大部分的营养家来说,都是倡导少吃动物内脏的,内脏对于人体来说是解毒的器官,其实对于家禽也是一样的道理的,一些家禽通过肾脏解毒,有时可能会有部分有毒物质会残留在动物的肝脏。

2019-02-09

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