男,0岁 2020-02-24
病情描述:金桔冰糖雪梨做法止咳
金桔冰糖雪梨是一道传统的止咳食疗佳品,因其清润的特性,适合用于缓解咳嗽和喉咙不适。制作这道甜品的方法简单,首先准备好金桔、雪梨和冰糖。将雪梨洗净后切成块,金桔则需要对半切开,去掉籽。接着,将切好的雪梨和金桔放入锅中,加入适量的清水,水量以没过水果为宜。然后,加入适量的冰糖,开火煮沸后转小火,慢慢煮至雪梨变软,金桔的香气释放出来,最后可以根据个人口味调整糖的用量。
在制作过程中,要注意选择新鲜的金桔和雪梨,以确保口感和营养价值。煮的时间不宜过长,以免水果过于软烂而失去口感。对于糖的使用,冰糖不仅能增添甜味,还有润肺止咳的功效,但糖的量应根据个人的健康状况进行调整,糖尿病患者应谨慎使用。煮好的金桔冰糖雪梨可以热饮,也可以放凉后冷藏,作为夏季消暑的饮品。这道甜品既美味又有助于缓解咳嗽,是家庭常备的健康食疗良方。
2020-02-24
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