好的红酒喝了会头疼吗

男,33岁 2019-02-23

病情描述:上一次聚会和朋友喝了一点酒,头疼了好几天,朋友说是因为喝的酒不好。最近买了一点好的红酒,我想请问好的红酒喝了会头疼吗?

再好的酒也是酒,干红葡萄酒的单宁含量较高,这种葡萄酒在酿造过程中,通常都会进行苹果酸-乳酸发酵,把干涩尖酸的苹果酸转化为乳酸,起到中和一部分单宁的作用。在乳酸发酵之前,如果红酒的PH值超过3.5,酒中便会出现一些讨厌的细菌,这些细菌在代谢过程中便会产生组织胺。这部分组织胺是造成头疼的第一大元凶,喝了容易上头。饮用红酒后如果出现头疼的现象,那么可以饮用蜂蜜水,可以有效的缓解头疼问题,也就可以避免自身的生活出现问题,从而有效地缓解自身的身体问题,保证自身的健康。

2019-02-23

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