变性手术的手术项目比较复杂，而且男变女和女变男的手术项目完全不同。

女变男的手术项目相对比较复杂，包括要将女性的乳腺切除进行男性化处理，再造男性的喉结外观。也要将女性的内部生殖器，包括子宫、卵巢、输卵管、阴道全部切除，使阴道位置闭合，然后再造男性阴茎、尿道重塑等手术项目。

男变女的手术项目复杂程度有所降低，但是仍然要进行喉结去除，乳房、腺体扩大成形手术，再将男性的外生殖器切除，再造女性的阴道等手术项目。