生吃瓜果蔬菜会感染肠道蛔虫病

2024-11-25

生吃瓜果蔬菜确实有可能感染肠道蛔虫病。肠道蛔虫是一种寄生虫，主要通过污染的食物和水传播。生吃未清洗或处理的瓜果蔬菜，尤其是在卫生条件较差的环境中，容易导致虫卵进入人体，从而引发感染。

在一些地区，土壤和水源可能受到蛔虫卵的污染，尤其是使用人粪或动物粪作为肥料的农田。生吃这些食物时，如果没有进行彻底清洗或消毒，就存在感染的风险。蛔虫病的症状包括腹痛、恶心、呕吐等，严重时可能导致营养不良和生长发育问题，特别是在儿童中更为明显。

为了降低感染风险，建议在食用生瓜果蔬菜前，务必用清水彻底清洗，必要时可用食用盐水或专用清洗剂进行处理。同时，选择来源可靠的食材，避免在不洁的环境中进食。对于易受感染的人群，如儿童和免疫力低下者，更应提高警惕，确保饮食安全。

2024-11-25

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