女,26岁 2019-03-18
病情描述:由于我家孩子过生日,一个朋友送了很多瑶柱,我没吃过这个东西,不知道吃瑶柱有什么用?
瑶柱又名干贝或元贝,是一种日常生活中比较常见的食材。在过年时食用率是十分高的。瑶柱是由贝类中的扇贝、明贝和江瑶贝组成的,是一种经煮熟闭壳肌而剥下并且洗净晒干而成的一种海类干货。它的营养价值十分的高,其内含有丰富的蛋白质、钙、铁、碳水化合物、核黄素和磷等多种营养成分。其中蛋白质高达61.8%,是鲜虾、牛肉的三倍,其矿物质的含量也在鱼翅和燕窝之上,具有滋阴的功效,经常食用有助于降血压。不过值得注意的是,食用时不宜过量,以免影响肠胃的消化功能。
2019-03-18
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