丹参和哪些食材煲汤

未知,0岁 2020-05-25

病情描述:丹参和哪些食材煲汤

丹参可以和排骨、红枣、枸杞一起煲汤喝。做法先将食材洗净,红枣去核备用,将排骨放到锅里面烫五分钟左右,主要是为了去除血水味和腥味。把排骨、丹参和红枣加入米酒,再加入适量清水炖煮,大火煮开后再改小火慢煲两小时,最后加入食盐调味就可以了,这样既可以让血液流动起来,还可以调经可以去除心烦意乱。还可以做成丹参桑枝鸡肉汤。它的作用是可以祛风除湿和疏通经络。

2020-05-31

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吕正金 副主任医师  滕州市中医医院

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