怎么检查三文鱼有没有新冠病毒

男，0岁 2020-06-15

病情描述：怎么检查三文鱼有没有新冠病毒

孙海霞副主任医师 呼吸内科中国人民解放军第四二一医院三甲

对于进口三文鱼检测，会通过技术手段进行，一般会通过核酸检测的方法。三文鱼案板上检测出新冠病毒，并不能说明三文鱼感染了新冠病毒，成为病毒的载体。最大的可能性是因为三文鱼在运输过程中，或者人为接触后，受到了病毒的污染。所以，建议三文鱼尽可能不要生吃，煮熟后再吃。除了三文鱼外，其他食物也尽可能煮熟灭菌后再食用，不仅为了预防新冠病毒，对其他病原体也可以有效的预防。

2020-06-15

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孙海霞副主任医师中国人民解放军第四二一医院

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孙海霞副主任医师中国人民解放军第四二一医院

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