脑梗塞患者饮食应该注意什么?

男，56岁 2019-06-08

病情描述：我的叔叔上周因为脑梗塞住院了，现在刚出院回家，想问一下脑梗塞患者饮食应该注意什么?

李艳丽副主任医师 神经内科佳木斯大学附属口腔医院三甲

脑梗死患者的饮食要注意低盐、低脂、低糖、清淡饮食，可以进食优质蛋白，比如牛肉，也可以吃一些鱼类，含蛋白质比较高，尤其是海鱼。多吃维生素或者纤维素高的食物，多吃青菜，比如常见的有芹菜，可以吃各种杂粮、新鲜的水果，还可以多吃富含碘的食物，比如海带，因为碘可以减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉粥样硬化。还需要避免高糖饮食，尽量不要吃奶酪。平时要戒烟限酒，这也是脑梗病人生活中需要注意的事项。还有就是可以多吃一些汤类，这样不仅可以助于补充蛋白质，还可以减少胃肠道的负担。

2019-06-08

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李艳丽副主任医师佳木斯大学附属口腔医院

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李艳丽副主任医师佳木斯大学附属口腔医院

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李艳丽副主任医师佳木斯大学附属口腔医院

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