买回来的菜要消毒吗

男,0岁 2020-02-27

病情描述:买回来的菜要消毒吗

建议蔬菜水果买回家后,先用流水清洗就可以,新鲜的蔬菜和水果还是不要放置太久。放置太久的话,这些蔬菜水果可能会变质而滋生一些细菌,吃了之后反倒对身体不好。蔬菜肉类都要炒熟炒透之后再食用。水果建议削皮食用,处理生食和熟食的餐具,包括切菜板和刀具都要尽量分开。另外病毒是怕高温的,56°C 30分钟病毒就会被杀死,而炒菜经常能达到100°以上的高温,所以把它炒熟炒透之后,就不用担心病毒不会被杀死。

2020-02-27

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