胃肠炎患者应该如何注意饮食?

男,25岁 2019-03-03

病情描述:老公最近工作繁忙,饮酒过多患了胃肠炎,想问一下胃肠炎患者应该如何注意饮食?

胃肠炎通常因微生物感染引起,也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。常见感染途径有:食物(尤其是海鲜),污染的水源,接触被感染者,餐具不洁,进食前未洗手等。胃肠炎会导致大多患者身体虚弱、抵抗力差,胃肠道易并发感染,更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。胃肠炎患者不应该吃冰冻和很热的食物、饮料,饮食的温度应适中,茶、水、汤都不宜过热。胃肠炎患者应当吃点水果,例如:柑橘、芒果、柿子等水果都含有较多的β-胡萝卜素,而木瓜、西瓜等含有番茄红素。其次多吃富含维生素C的水果如红枣、猕猴桃、山楂等水果,不仅具有正常的营养功能、防止败血症。不要食入过多含香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主,量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。

2019-03-03

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