生鱼片会有新冠病毒吗

男，0岁 2020-06-15

病情描述：生鱼片会有新冠病毒吗

孙海霞副主任医师 呼吸内科中国人民解放军第四二一医院三甲

生鱼片本身不会感染新冠病毒，如果在生鱼片上检测出新冠病毒，可能是生鱼片在运输过程中的运输工具上沾染新冠病毒，从而使生鱼片受到了新冠病毒的污染，也可能是生鱼片在制作过程中的制作器被感染新冠病毒的人群接触过，从而导致生鱼片上沾染了新冠病毒。因此，建议在疫情期间尽量少吃生鱼片等没有经过高温杀菌制作的食物。

2020-06-15

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