高温油炸能杀死新冠病毒吗

女，26岁 2020-12-25

病情描述：最近很多地方都发现了新型冠状病毒，让人不敢随便乱吃东西，我平时喜欢吃油炸的食物，高温油炸能杀死新冠病毒吗？

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高温油炸能杀死新冠病毒。

新冠病毒是对高温比较敏感的，新冠病毒在56℃的环境中能存活30分钟，温度越高，存活的时间越短，一般高温油炸的温度是比较高的，所以是能够杀死新冠病毒的，吃高温油炸的食物一般是比较安全的。

预防新型冠状病毒除了可以通过高温预防以外，还可以使用75%的酒精或者是含有氯的消毒剂，都可以杀死新型冠状病毒。

2020-12-25

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