克罗恩能吃银耳汤吗

女,32岁 2019-02-16

病情描述:医生,您好,家里的亲戚患有克罗恩病,我不知道这个病平时饮食有什么禁忌,不知道该怎么招待她,请问克罗恩病能吃银耳汤吗?

可以吃银耳汤的。(1)主食应细,禁止使用粗粮,如玉米粉、小米、全麦粉等,以免增加肠道负担和损害。(2)瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋可作为副食品的主要蛋白质来源,活动期间应限制牛奶。不要吃刺激的食物,如大豆、洋葱、蔬菜可以选择土豆、山药、胡萝卜等粗纤维较少的根类食物。(3)为了改善缺钾、贫血的状况,可食用各种蔬菜汁、果汁、去油汤、酸枣汤、肝汤等。在饮食上应该重视补充维生素及微量元素,可通过进食水果及蔬菜获得这些原料或是通过口服片剂补充。

2019-02-16

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